做法,肉炒干白菜怎么做好吃,肉炒干白菜的家常做法
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1、猪肉切薄片，温水冲洗干净。
2、白菜洗净，切小块备用。
3、锅中，倒入两勺玉米油，开中大火，烧热。下入姜片，翻炒讲下，倒入猪肉片。
4、不断翻炒，炒到肉微微发黄即可。
5、倒入白菜。继续翻炒，接着下一步
6、不断翻炒，到白菜变软，大概5-6分钟。
7、然后加入一勺半盐。翻炒1分钟，翻炒均匀即可。根据自己家口味调节。
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1、白菜炒肉怎么做，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。
2、准备食材，淀粉7g，盐5g，酱油5g，豆油5g，猪肉20g，白菜50g，葱15g。
3、将白菜洗净，掰好，将葱、辣椒洗净和猪肉一起切好，取少量淀粉加入凉水拌匀备用。
4、将白菜放入锅内，倒入少量酱油，翻炒后加入适量的盐，快熟加入淀粉水，快速翻炒2分钟即可。
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食材
主料
熟肉
150g
干白菜
60g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
蒜块
适量
炖肉汤
适量
步骤
1.取凉干的白菜泡发。
2.泡发好后的白菜，清洗干净。
3.白菜切块备好，熟肉切好。
4.炒锅倒入食用油加热后放入葱蒜爆香，放入白菜翻炒一下，在放入熟肉一起翻炒均匀。
5.在加入适量炖肉汤。
6.稍微添加适量酱油，在加入食盐焖煮至熟。
7.完工。
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食材
主料大白菜200克
辅料油适量盐适量肉100克蚝油适量红辣椒适量青辣椒适量大蒜适量
步骤
大白菜炒肉的做法步骤11.肉切好
大白菜炒肉的做法步骤22.青红辣椒切碎
大白菜炒肉的做法步骤33.大白菜切好
大白菜炒肉的做法步骤44.大白菜叶子也切好
大白菜炒肉的做法步骤55.把切好的大蒜、青红辣椒和肉放在一起
大白菜炒肉的做法步骤66.下蚝油，拌好
大白菜炒肉的做法步骤77.上锅下油炒拌好的肉
大白菜炒肉的做法步骤88.炒3-5分钟
大白菜炒肉的做法步骤99.再下大白菜梗子，炒3分钟左右
大白菜炒肉的做法步骤1010.再下叶子一起炒，然后放盐
大白菜炒肉的做法步骤1111.熟后出锅
