乌鸡榴莲壳汤的做法
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榴莲壳可以补阳补气（白色的瓤部），如果是肿瘤病人，可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮，能够很好的抗癌消肿。
2、另外带刺的硬壳直接煮水用来熏洗患处，对于一些常见的皮肤病比如老年性瘙痒等，有很好的疗效。
3、榴莲子补肾填精；“芪多归少力最雄”，所以补气的黄芪和补血的当归比例为2：1；本汤可以健脾暖胃，有效的改善痛经、房事时*干燥、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象。
4、坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝。
5、鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
6、本汤可以健脾暖胃，有效的改善痛经、房事时*干燥、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象。坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝。
做法
准备材料：本汤的原料为：榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡一只、黄芪20g、当归10g、花椒大茴葱花姜丝等。
制作方法：
1、用刀把榴莲籽外面的硬壳削去，备用。
2、把土鸡切成块状。
3、当归10g。黄芪20g。椒大料备齐，锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。
4、开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了
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乌鸡的营养
1、乌鸡中含有大量人体必需的蛋白质以及氨基酸，比普通的鸡更有营养。
2、乌鸡中含有多种维生素，经常食用会提高人体免疫力。
3、乌鸡中含有多种微量元素，能够满足人体所需。
4、乌鸡中还含有人体必需的脂肪酸，人体不能合成必须从外界获取的脂肪酸。
5、此外，乌鸡中的胆固醇和脂肪含量很低，是滋补的良好物品。
乌鸡的功效作用
1、乌鸡中含有黑色素，能够吸收大量的辐射，保护细胞，对孕妇有极大好处。
2、乌鸡中含有的铁元素，具有滋阴补血的作用，对刚生产完的女子具有极好的滋补作用，而且有利于减轻妈妈产后造成的子宫虚寒，身体虚弱等症状。
3、乌鸡中含有的维生素，有利于人体器官正常的工作与运转，促进细胞新陈代谢，提高人体的免疫力。
4、乌鸡中含有的微量元素以及黑色素，能够帮助人体抗衰老，抑制癌细胞的生长，清除体内的自由基，达到抗衰防癌的作用。
饮食注意：
1、若感冒并伴有头痛并发热的患者不宜食用乌鸡。
2、动脉硬化、冠心病和高血脂患者不宜饮用乌鸡汤。
3、乌鸡中含有丰富的蛋白质，因此，若是患者患有肾病，则不宜食用，尤其是尿毒症患者，乌鸡会增加肝脏的负担，使其病情进一步发展、恶化。
4、食用铁制剂时不宜食用。
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榴莲壳可以补阳补气（白色的瓤部），如果是肿瘤病人，可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮，能够很好的抗癌消肿。
2、另外带刺的硬壳直接煮水用来熏洗患处，对于一些常见的皮肤病比如老年性瘙痒等，有很好的疗效。
3、榴莲子补肾填精；“芪多归少力最雄”，所以补气的黄芪和补血的当归比例为2：1；本汤可以健脾暖胃，有效的改善痛经、房事时*干燥、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象。
4、坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝。
5、鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
6、本汤可以健脾暖胃，有效的改善痛经、房事时*干燥、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象。坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝。
做法
准备材料：本汤的原料为：榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡一只、黄芪20g、当归10g、花椒大茴葱花姜丝等。
制作方法：
1、用刀把榴莲籽外面的硬壳削去，备用。
2、把土鸡切成块状。
3、当归10g。黄芪20g。椒大料备齐，锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。
4、开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了
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乌鸡的营养
1、乌鸡中含有大量人体必需的蛋白质以及氨基酸，比普通的鸡更有营养。
2、乌鸡中含有多种维生素，经常食用会提高人体免疫力。
3、乌鸡中含有多种微量元素，能够满足人体所需。
4、乌鸡中还含有人体必需的脂肪酸，人体不能合成必须从外界获取的脂肪酸。
5、此外，乌鸡中的胆固醇和脂肪含量很低，是滋补的良好物品。
乌鸡的功效作用
1、乌鸡中含有黑色素，能够吸收大量的辐射，保护细胞，对孕妇有极大好处。
2、乌鸡中含有的铁元素，具有滋阴补血的作用，对刚生产完的女子具有极好的滋补作用，而且有利于减轻妈妈产后造成的子宫虚寒，身体虚弱等症状。
3、乌鸡中含有的维生素，有利于人体器官正常的工作与运转，促进细胞新陈代谢，提高人体的免疫力。
4、乌鸡中含有的微量元素以及黑色素，能够帮助人体抗衰老，抑制癌细胞的生长，清除体内的自由基，达到抗衰防癌的作用。
饮食注意：
1、若感冒并伴有头痛并发热的患者不宜食用乌鸡。
2、动脉硬化、冠心病和高血脂患者不宜饮用乌鸡汤。
3、乌鸡中含有丰富的蛋白质，因此，若是患者患有肾病，则不宜食用，尤其是尿毒症患者，乌鸡会增加肝脏的负担，使其病情进一步发展、恶化。
4、食用铁制剂时不宜食用。
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榴莲壳可以补阳补气（白色的瓤部），如果是肿瘤病人，可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮，能够很好的抗癌消肿。
2、另外带刺的硬壳直接煮水用来熏洗患处，对于一些常见的皮肤病比如老年性瘙痒等，有很好的疗效。
3、榴莲子补肾填精；“芪多归少力最雄”，所以补气的黄芪和补血的当归比例为2：1；本汤可以健脾暖胃，有效的改善痛经、房事时*干燥、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象。
4、坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝。
5、鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
6、本汤可以健脾暖胃，有效的改善痛经、房事时*干燥、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象。坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝。
做法
准备材料：本汤的原料为：榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡一只、黄芪20g、当归10g、花椒大茴葱花姜丝等。
制作方法：
1、用刀把榴莲籽外面的硬壳削去，备用。
2、把土鸡切成块状。
3、当归10g。黄芪20g。椒大料备齐，锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。
4、开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了
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乌鸡的营养
1、乌鸡中含有大量人体必需的蛋白质以及氨基酸，比普通的鸡更有营养。
2、乌鸡中含有多种维生素，经常食用会提高人体免疫力。
3、乌鸡中含有多种微量元素，能够满足人体所需。
4、乌鸡中还含有人体必需的脂肪酸，人体不能合成必须从外界获取的脂肪酸。
5、此外，乌鸡中的胆固醇和脂肪含量很低，是滋补的良好物品。
乌鸡的功效作用
1、乌鸡中含有黑色素，能够吸收大量的辐射，保护细胞，对孕妇有极大好处。
2、乌鸡中含有的铁元素，具有滋阴补血的作用，对刚生产完的女子具有极好的滋补作用，而且有利于减轻妈妈产后造成的子宫虚寒，身体虚弱等症状。
3、乌鸡中含有的维生素，有利于人体器官正常的工作与运转，促进细胞新陈代谢，提高人体的免疫力。
4、乌鸡中含有的微量元素以及黑色素，能够帮助人体抗衰老，抑制癌细胞的生长，清除体内的自由基，达到抗衰防癌的作用。
饮食注意：
1、若感冒并伴有头痛并发热的患者不宜食用乌鸡。
2、动脉硬化、冠心病和高血脂患者不宜饮用乌鸡汤。
3、乌鸡中含有丰富的蛋白质，因此，若是患者患有肾病，则不宜食用，尤其是尿毒症患者，乌鸡会增加肝脏的负担，使其病情进一步发展、恶化。
4、食用铁制剂时不宜食用。
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榴莲壳可以补阳补气（白色的瓤部），如果是肿瘤病人，可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮，能够很好的抗癌消肿。
2、另外带刺的硬壳直接煮水用来熏洗患处，对于一些常见的皮肤病比如老年性瘙痒等，有很好的疗效。
3、榴莲子补肾填精；“芪多归少力最雄”，所以补气的黄芪和补血的当归比例为2：1；本汤可以健脾暖胃，有效的改善痛经、房事时*干燥、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象。
4、坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝。
5、鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
6、本汤可以健脾暖胃，有效的改善痛经、房事时*干燥、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象。坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝。
做法
准备材料：本汤的原料为：榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡一只、黄芪20g、当归10g、花椒大茴葱花姜丝等。
制作方法：
1、用刀把榴莲籽外面的硬壳削去，备用。
2、把土鸡切成块状。
3、当归10g。黄芪20g。椒大料备齐，锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。
4、开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了
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乌鸡的营养
1、乌鸡中含有大量人体必需的蛋白质以及氨基酸，比普通的鸡更有营养。
2、乌鸡中含有多种维生素，经常食用会提高人体免疫力。
3、乌鸡中含有多种微量元素，能够满足人体所需。
4、乌鸡中还含有人体必需的脂肪酸，人体不能合成必须从外界获取的脂肪酸。
5、此外，乌鸡中的胆固醇和脂肪含量很低，是滋补的良好物品。
乌鸡的功效作用
1、乌鸡中含有黑色素，能够吸收大量的辐射，保护细胞，对孕妇有极大好处。
2、乌鸡中含有的铁元素，具有滋阴补血的作用，对刚生产完的女子具有极好的滋补作用，而且有利于减轻妈妈产后造成的子宫虚寒，身体虚弱等症状。
3、乌鸡中含有的维生素，有利于人体器官正常的工作与运转，促进细胞新陈代谢，提高人体的免疫力。
4、乌鸡中含有的微量元素以及黑色素，能够帮助人体抗衰老，抑制癌细胞的生长，清除体内的自由基，达到抗衰防癌的作用。
饮食注意：
1、若感冒并伴有头痛并发热的患者不宜食用乌鸡。
2、动脉硬化、冠心病和高血脂患者不宜饮用乌鸡汤。
3、乌鸡中含有丰富的蛋白质，因此，若是患者患有肾病，则不宜食用，尤其是尿毒症患者，乌鸡会增加肝脏的负担，使其病情进一步发展、恶化。
4、食用铁制剂时不宜食用。
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榴莲壳可以补阳补气（白色的瓤部），如果是肿瘤病人，可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮，能够很好的抗癌消肿。
2、另外带刺的硬壳直接煮水用来熏洗患处，对于一些常见的皮肤病比如老年性瘙痒等，有很好的疗效。
3、榴莲子补肾填精；“芪多归少力最雄”，所以补气的黄芪和补血的当归比例为2：1；本汤可以健脾暖胃，有效的改善痛经、房事时*干燥、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象。
4、坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝。
5、鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
6、本汤可以健脾暖胃，有效的改善痛经、房事时*干燥、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象。坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝。
做法
准备材料：本汤的原料为：榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡一只、黄芪20g、当归10g、花椒大茴葱花姜丝等。
制作方法：
1、用刀把榴莲籽外面的硬壳削去，备用。
2、把土鸡切成块状。
3、当归10g。黄芪20g。椒大料备齐，锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。
4、开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了
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榴莲壳可以补阳补气（白色的瓤部），如果是肿瘤病人，可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮，能够很好的抗癌消肿。
2、另外带刺的硬壳直接煮水用来熏洗患处，对于一些常见的皮肤病比如老年性瘙痒等，有很好的疗效。
3、榴莲子补肾填精；“芪多归少力最雄”，所以补气的黄芪和补血的当归比例为2：1；本汤可以健脾暖胃，有效的改善痛经、房事时*干燥、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象。
4、坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝。
5、鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
6、本汤可以健脾暖胃，有效的改善痛经、房事时*干燥、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象。坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝。
做法
准备材料：本汤的原料为：榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡一只、黄芪20g、当归10g、花椒大茴葱花姜丝等。
制作方法：
1、用刀把榴莲籽外面的硬壳削去，备用。
2、把土鸡切成块状。
3、当归10g。黄芪20g。椒大料备齐，锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。
4、开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了
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乌鸡的营养
1、乌鸡中含有大量人体必需的蛋白质以及氨基酸，比普通的鸡更有营养。
2、乌鸡中含有多种维生素，经常食用会提高人体免疫力。
3、乌鸡中含有多种微量元素，能够满足人体所需。
4、乌鸡中还含有人体必需的脂肪酸，人体不能合成必须从外界获取的脂肪酸。
5、此外，乌鸡中的胆固醇和脂肪含量很低，是滋补的良好物品。
乌鸡的功效作用
1、乌鸡中含有黑色素，能够吸收大量的辐射，保护细胞，对孕妇有极大好处。
2、乌鸡中含有的铁元素，具有滋阴补血的作用，对刚生产完的女子具有极好的滋补作用，而且有利于减轻妈妈产后造成的子宫虚寒，身体虚弱等症状。
3、乌鸡中含有的维生素，有利于人体器官正常的工作与运转，促进细胞新陈代谢，提高人体的免疫力。
4、乌鸡中含有的微量元素以及黑色素，能够帮助人体抗衰老，抑制癌细胞的生长，清除体内的自由基，达到抗衰防癌的作用。
饮食注意：
1、若感冒并伴有头痛并发热的患者不宜食用乌鸡。
2、动脉硬化、冠心病和高血脂患者不宜饮用乌鸡汤。
3、乌鸡中含有丰富的蛋白质，因此，若是患者患有肾病，则不宜食用，尤其是尿毒症患者，乌鸡会增加肝脏的负担，使其病情进一步发展、恶化。
4、食用铁制剂时不宜食用。
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1、乌鸡中含有大量人体必需的蛋白质以及氨基酸，比普通的鸡更有营养。
2、乌鸡中含有多种维生素，经常食用会提高人体免疫力。
3、乌鸡中含有多种微量元素，能够满足人体所需。
4、乌鸡中还含有人体必需的脂肪酸，人体不能合成必须从外界获取的脂肪酸。
5、此外，乌鸡中的胆固醇和脂肪含量很低，是滋补的良好物品。
乌鸡的功效作用
1、乌鸡中含有黑色素，能够吸收大量的辐射，保护细胞，对孕妇有极大好处。
2、乌鸡中含有的铁元素，具有滋阴补血的作用，对刚生产完的女子具有极好的滋补作用，而且有利于减轻妈妈产后造成的子宫虚寒，身体虚弱等症状。
3、乌鸡中含有的维生素，有利于人体器官正常的工作与运转，促进细胞新陈代谢，提高人体的免疫力。
4、乌鸡中含有的微量元素以及黑色素，能够帮助人体抗衰老，抑制癌细胞的生长，清除体内的自由基，达到抗衰防癌的作用。
饮食注意：
1、若感冒并伴有头痛并发热的患者不宜食用乌鸡。
2、动脉硬化、冠心病和高血脂患者不宜饮用乌鸡汤。
3、乌鸡中含有丰富的蛋白质，因此，若是患者患有肾病，则不宜食用，尤其是尿毒症患者，乌鸡会增加肝脏的负担，使其病情进一步发展、恶化。
4、食用铁制剂时不宜食用。
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榴莲壳可以补阳补气（白色的瓤部），如果是肿瘤病人，可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮，能够很好的抗癌消肿。
2、另外带刺的硬壳直接煮水用来熏洗患处，对于一些常见的皮肤病比如老年性瘙痒等，有很好的疗效。
3、榴莲子补肾填精；“芪多归少力最雄”，所以补气的黄芪和补血的当归比例为2：1；本汤可以健脾暖胃，有效的改善痛经、房事时*干燥、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象。
4、坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝。
5、鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
6、本汤可以健脾暖胃，有效的改善痛经、房事时*干燥、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象。坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝。
做法
准备材料：本汤的原料为：榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡一只、黄芪20g、当归10g、花椒大茴葱花姜丝等。
制作方法：
1、用刀把榴莲籽外面的硬壳削去，备用。
2、把土鸡切成块状。
3、当归10g。黄芪20g。椒大料备齐，锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。
4、开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了
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乌鸡的营养
1、乌鸡中含有大量人体必需的蛋白质以及氨基酸，比普通的鸡更有营养。
2、乌鸡中含有多种维生素，经常食用会提高人体免疫力。
3、乌鸡中含有多种微量元素，能够满足人体所需。
4、乌鸡中还含有人体必需的脂肪酸，人体不能合成必须从外界获取的脂肪酸。
5、此外，乌鸡中的胆固醇和脂肪含量很低，是滋补的良好物品。
乌鸡的功效作用
1、乌鸡中含有黑色素，能够吸收大量的辐射，保护细胞，对孕妇有极大好处。
2、乌鸡中含有的铁元素，具有滋阴补血的作用，对刚生产完的女子具有极好的滋补作用，而且有利于减轻妈妈产后造成的子宫虚寒，身体虚弱等症状。
3、乌鸡中含有的维生素，有利于人体器官正常的工作与运转，促进细胞新陈代谢，提高人体的免疫力。
4、乌鸡中含有的微量元素以及黑色素，能够帮助人体抗衰老，抑制癌细胞的生长，清除体内的自由基，达到抗衰防癌的作用。
饮食注意：
1、若感冒并伴有头痛并发热的患者不宜食用乌鸡。
2、动脉硬化、冠心病和高血脂患者不宜饮用乌鸡汤。
3、乌鸡中含有丰富的蛋白质，因此，若是患者患有肾病，则不宜食用，尤其是尿毒症患者，乌鸡会增加肝脏的负担，使其病情进一步发展、恶化。
4、食用铁制剂时不宜食用。
