海蜇是荤的还是素的?
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发布时间：2022-04-25 06:39
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热心网友
时间：2023-11-04 00:58
算是荤的吧 一般都是凉菜为主！ 是叫 海蜇头 恩...脆脆的 1.海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；
2.含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；
3.所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效；
4.海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用；从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。
热心网友
时间：2023-11-04 00:58
是荤菜 。
凉拌海蜇
美食原料：海蜇皮300克，黄瓜丝50克、芥末油3克、醋40克、香油3克、味精3克。
美食做法：
1、将蜇皮洗净切丝，泡两天，去咸味；
2、用五六成热的热水把海蜇丝烫一下，捞出过凉；
3、把醋、香油、味精对在碗里成调料；
4、把黄瓜丝先放盘里，再把海蜇挤干水分放在黄瓜丝上面，浇上调料，淋芥末油即可。
美食特色：浙菜，味道爽口，营养丰富。
热心网友
时间：2023-11-04 00:59
是荤菜 ，海蜇是巨型食用水母，自古以来被列为“海产八珍”之一，经济价值极高，用盐、矾加工后的海蜇畅销国内外。海蜇的可食部分主要为中胶质。其营养成分独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类含量丰富。海蜇有阻止作品扩散的作用和促进上皮形成的功能。海蜇作为保健食品还具有扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能中国沿海食用的海蜇主要是：海蜇和黄斑海蜇。
热心网友
时间：2023-11-04 00:59
是荤菜 ，食用水母，为“海产八珍”之一
