麦当劳扭扭薯条多少钱怎么做 和普通薯条的区别
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热心网友
用料
土豆 2个
鸡蛋 1颗
淀粉 2勺
牛奶 适量（我用了半盒）
盐 适量
芝麻油 少量
花椒粉 少量
芝麻碎 少量
扭扭薯条的做法
找两颗巴掌大的土豆 洗干净去皮
切成小块，放进微波炉或者蒸锅弄熟。
趁热加入盐、花椒粉、胡椒粉、芝麻油，它们会施展法力，让土豆泥战士更具战斗力！
用叉子把土豆捣成泥，加入一颗鸡蛋继续混合均匀。
加入两勺淀粉 继续搅拌 再加入牛奶 搅拌至土豆泥顺滑 不要太干
最后加上白芝麻碎，这是土豆泥战士保持喷香的秘诀！
找来一个杯子，一个保鲜袋，把底角的部分塞进杯子......啊我也说不清，看图吧，然后把土豆泥塞进去！这就相当于一个简易裱花袋啦！
锅里倒入炸东西量的油 烧热 可以先挤一点土豆泥下去试试油温，当土豆泥一下去四周会起很多泡的时候就代表油温合适啦！
用深一点的大勺子舀满满一勺滚烫的油，记住不是让你喝！然后使出你的洪荒之力！把土豆泥挤成螺旋状落到勺子里！！然后勺子不要马上撤退，盛着刚下锅的土豆泥一起在油锅里亲密拥抱一会儿（勺内右面与锅内右面齐平，土豆泥要都在油里），待它差不多定型以后，再将我们的扭扭薯条放入宽敞的油海继续畅游，直到表面金黄即可捞出！
开吃！
看我吃得神魂颠倒！
6不6？！
小贴士
一定要用勺子接着挤 要不然很容易断！！
热心网友
步骤： 1.用大个的土豆。去皮，切成薯条的直条形状，宽细随意。 2.把土豆条放入锅里，加水盖没，用中火煮开，然后换小火慢煮5分钟，或者直到煮成半熟。如果完全煮熟了，土豆条就烂了，就没法炸了。 3.将土豆条沥干水分，冷却。 4.在煎锅里加油，用中火加热。油温达到130度，可以放入土豆条，要小心的一根一根放入，切记不要一起放入。 5.将火稍微调小，尽量把油温控制在130度左右。轻轻地将土豆条翻过来煎另一面，两面都要煎透，每煎一面需要6分钟。 6.当土豆条煎好后，它们看上去很脆，而且呈金*。把它们舀到装有吸油纸的盘子里，滤油。 7.撒上食用盐。可以吃了。
