红烧带鱼段应该怎么做?
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1.准备主要食材：带鱼，葱姜蒜，红辣椒。
2.带鱼处理干净切段，加入料酒2勺，盐2克，白胡椒粉2克，大葱段，姜片腌制30分钟
3.腌制时间先调配红烧汁：老抽0.5勺+生抽2勺+蚝油1勺+番茄酱1勺+白糖1勺+清水4勺。
4.混合均匀，白糖融化备用。
5.腌制好的带鱼用厨房纸巾吸去表面水份，防止煎炸的时候油溅出来烫伤。
6.锅中倒入适量的油，油量能没过带鱼即可，油温7成热放入带鱼煎炸。
7.一面上色定型后翻面。
8.两面煎炸至金*捞出来。
9.锅中留少许底油，放入大蒜，姜片炸出香味。
10.放带鱼，加入调制好的红烧汁，根据情况酌情添加些清水。
11.盖上锅盖，中小火2-3分钟，可更好的锁住食材本身的营养，出锅前撒小葱碎和红椒丁。
12.一道经典家常美味红烧带鱼制作完成。
13.鲜香入味，咸中带甜，越吃越想吃那种
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可以先把带鱼切成段洗干净，然后起锅烧油，葱姜蒜爆香，可以把带鱼放在锅中煎一会，两面微微泛黄的时候，再倒上一些，红烧酱油再少放一些水闷十分钟，这样就会做好了
热心网友
带鱼清理干净切成段然后锅底油温五成热吋放入一勺白糖化糖色然后放入带鱼加入水酱油，葱花料酒盐，出锅的时候在放香菜味素就可以了。
热心网友
红烧带鱼段应该怎么做？这个就是用炸炸一下，看看却需要炸一炸才可以，你刚才说是没有问题的，炸一下就好了
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把带鱼清洗干净，切成段儿。进入油锅炸一下炸完的带鱼段儿，再放入葱姜爆锅后的锅中，加红烧酱油，加少许的水炖一下就行了。
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1.准备主要食材：带鱼，葱姜蒜，红辣椒。
2.带鱼处理干净切段，加入料酒2勺，盐2克，白胡椒粉2克，大葱段，姜片腌制30分钟
3.腌制时间先调配红烧汁：老抽0.5勺+生抽2勺+蚝油1勺+番茄酱1勺+白糖1勺+清水4勺。
4.混合均匀，白糖融化备用。
5.腌制好的带鱼用厨房纸巾吸去表面水份，防止煎炸的时候油溅出来烫伤。
6.锅中倒入适量的油，油量能没过带鱼即可，油温7成热放入带鱼煎炸。
7.一面上色定型后翻面。
8.两面煎炸至金*捞出来。
9.锅中留少许底油，放入大蒜，姜片炸出香味。
10.放带鱼，加入调制好的红烧汁，根据情况酌情添加些清水。
11.盖上锅盖，中小火2-3分钟，可更好的锁住食材本身的营养，出锅前撒小葱碎和红椒丁。
12.一道经典家常美味红烧带鱼制作完成。
13.鲜香入味，咸中带甜，越吃越想吃那种
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可以先把带鱼切成段洗干净，然后起锅烧油，葱姜蒜爆香，可以把带鱼放在锅中煎一会，两面微微泛黄的时候，再倒上一些，红烧酱油再少放一些水闷十分钟，这样就会做好了
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带鱼清理干净切成段然后锅底油温五成热吋放入一勺白糖化糖色然后放入带鱼加入水酱油，葱花料酒盐，出锅的时候在放香菜味素就可以了。
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红烧带鱼段应该怎么做？这个就是用炸炸一下，看看却需要炸一炸才可以，你刚才说是没有问题的，炸一下就好了
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把带鱼清洗干净，切成段儿。进入油锅炸一下炸完的带鱼段儿，再放入葱姜爆锅后的锅中，加红烧酱油，加少许的水炖一下就行了。
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1.准备主要食材：带鱼，葱姜蒜，红辣椒。
2.带鱼处理干净切段，加入料酒2勺，盐2克，白胡椒粉2克，大葱段，姜片腌制30分钟
3.腌制时间先调配红烧汁：老抽0.5勺+生抽2勺+蚝油1勺+番茄酱1勺+白糖1勺+清水4勺。
4.混合均匀，白糖融化备用。
5.腌制好的带鱼用厨房纸巾吸去表面水份，防止煎炸的时候油溅出来烫伤。
6.锅中倒入适量的油，油量能没过带鱼即可，油温7成热放入带鱼煎炸。
7.一面上色定型后翻面。
8.两面煎炸至金*捞出来。
9.锅中留少许底油，放入大蒜，姜片炸出香味。
10.放带鱼，加入调制好的红烧汁，根据情况酌情添加些清水。
11.盖上锅盖，中小火2-3分钟，可更好的锁住食材本身的营养，出锅前撒小葱碎和红椒丁。
12.一道经典家常美味红烧带鱼制作完成。
13.鲜香入味，咸中带甜，越吃越想吃那种
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可以先把带鱼切成段洗干净，然后起锅烧油，葱姜蒜爆香，可以把带鱼放在锅中煎一会，两面微微泛黄的时候，再倒上一些，红烧酱油再少放一些水闷十分钟，这样就会做好了
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带鱼清理干净切成段然后锅底油温五成热吋放入一勺白糖化糖色然后放入带鱼加入水酱油，葱花料酒盐，出锅的时候在放香菜味素就可以了。
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红烧带鱼段应该怎么做？这个就是用炸炸一下，看看却需要炸一炸才可以，你刚才说是没有问题的，炸一下就好了
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把带鱼清洗干净，切成段儿。进入油锅炸一下炸完的带鱼段儿，再放入葱姜爆锅后的锅中，加红烧酱油，加少许的水炖一下就行了。
