空气炸锅好用吗?跟烤箱什么区别?

发布网友 发布时间：2022-02-24 12:29

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热心网友 时间：2022-02-24 13:59

空气炸锅好用，烤箱需要油，空气炸锅不用。

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。

清洁方法

1、使用完后先将锅底的残油倒出。

2、内锅及锅子倒入清洁剂及温水（或是酵素清洁剂）浸泡几分钟，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂，不光对锅不好而且对身体不好。

3、用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。 

4、待无油空气炸锅锅体降温后，用抹布沾水擦拭外部，在用干净的抹布在擦几次。

5、清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干。

热心网友 时间：2022-02-24 15:17

我家有空气炸锅，也有烤箱，我觉得空气炸锅做出来的食品口感更好，烤箱做出来的东西相对来说更干一些。但是如果你喜欢烘焙一些小蛋糕，或者说是面包之类的东西，还是建议你使用烤箱。

热心网友 时间：2022-02-24 16:51

付费内容限时免费查看回答空气炸锅：它以高科技的方式代替了传统的煎锅，把空气用来代替热油，加热方式类似于太阳热风，再加上锅内密闭的环境，在急速循环的热流下，食物不仅熟了还带走了食物本身的水分，也是因为这样的工作原理，让我们在使用时不需要放油，食物呈现出来也是近似油炸食物的效果。

烤箱：对烤箱进行通电后，利用电热元件发出高温，并且通过远红外线的方式向外辐射，食品吸收热量之后，便达到了烤制的作用，从而达到从外到里的熟透效果。

总的来说，二者的区别首先是烘烤方式的不同，空气炸锅做出来的食物没有油，会更健康，而烤箱就会多汁水。其次就是容量大小的区别了，空气炸锅的体积小很多，而且一般只有3L-8L的容量，烤箱就不一样了，小到9L大到50L甚至更大的都有。

个人更加青睐空气炸锅的，毕竟制作食物真的方便省事很多，直接把食材扔里面就可以，又不用刷油，做好了之后单手就能把炸篮抽出来，用水冲洗一下就干净了，非常适合现在快节奏生活。