黄金桂是什么茶？

发布网友发布时间：2022-04-20 18:27

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热心网友时间：2023-07-17 11:17

黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶。

黄金桂属于乌龙茶中的极品茶,又称为清明茶，发芽时间早于其它品种的茶叶，而且香味浓郁悠长，茶汤橙黄透亮，口感香醇，保存黄金桂时，要将其放在遮阴干燥的环境中，冲泡时最好使用矿泉水以及陶瓷茶具。

黄金桂是乌龙茶中的一类极品，和铁观音并列第一，因为采摘期在每年的清明时节,所以也被称为清明茶。黄金桂的发芽时间较早，且香味浓郁，茶汤橙黄,口感回甘，有着“一早二奇”的美誉。

乌龙茶的产地

乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、三个省。四川、湖南等省也有少量生产。

乌龙茶（Oolong Tea），属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。