茶树菇怎么炒
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热心网友
1.备好材料。
2.茶树菇先焯水2分钟，加入晾凉挤干水分。
3.锅里热油，倒入猪肉翻炒均匀，炒出少许猪油后倒入茶树菇翻炒均匀。
4.翻炒一分钟后铲到一边（或者铲起备用），用炒出的油爆香葱蒜姜，加入豆瓣酱，豆豉炒香。
5.加入芹菜翻炒均匀，加适量盐炒半分钟即可。
茶树菇学名柱状田头菇，是食用药生菌，其菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口，因为野生油茶树枯干，因而得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，还含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
茶树菇性平，甘温，具有清热、平肝、明目、利尿、益气开胃、健脾止泻等功效。现代医学研究表明，茶树菇由于含有多量抗癌多糖。
热心网友
首先叫他切成小片，然后加点点肉丝在里面炒出来的时候味道还是比较美味的，特别的下饭哦。
热心网友
茶树菇最好的吃法就是和朱华肉放到一起，这样口味非常注重，而且营养丰富。
