自己在家如何发豆芽
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热心网友
绿豆提前用冷水泡发一个晚上，绿豆皮裂开一个小口就可以了，准备漏篮和接水的容器，纱布打湿铺在漏篮底部，放入泡好的绿豆摊平，上面再盖上湿纱布浇水，盖上盖子放阴凉通风处即可，放置4天左右就好了。
热心网友
为了吃上纯天然绿色蔬菜，决定自己在家里发豆芽吃。前一天先要泡上绿豆，大概需要泡四到六个小时，等绿豆涨发了，就不需要很多的水了。
1绿豆发芽很快，一天的时间，就能发出小芽。我用的大可乐瓶子，在平底戳上几个洞透气透水。上面盖上纱布，可以保存水分，这些水分就足够豆芽生长了。
2每天换2-3次水，豆芽能够很好的呼吸和吸收水分。
3看，小豆芽生长很快吧，尤其是天气暖和的时候。
4但是我发的豆芽或多或少都会长出小叶子，是因为光线的缘故，光合作用生成的。发豆芽最好避开光线，这样不会长出小叶子，影响口感。
5两把绿豆就可以生出这麼多的豆芽，刚好够炒一盤菜的量。很有成就感啊!
