怎样才能除去虾仁的虾线？

发布网友 发布时间：2022-04-20 13:08

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热心网友 时间：2022-07-13 00:10

需要提前准备好的材料包括：虾若干只、清水适量、牙签一根。具体做法如下：

1、将虾清洗干净。

2、从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身（虾头和虾身的连接算1个关节），一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出，一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。

3、虾线漏出头之后，手用匀速力量拽出来即可。

热心网友 时间：2022-07-13 00:11

　　1、挑选购买新鲜的虾，准备若干牙签。
　　2、从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处，用牙签插入，穿过虾身。（虾头与虾身的连接算作1个关节。）
　　3、一手拿着虾身，一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。
　　4、挑的结果一般是靠近虾头部分的的虾线先挑出来。
　　5、慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端也会被全部拉出来。
　　6、虾头顶部的正中间有一根非常尖利的刺，烹煮时必须要剪掉，否则会不小心就刺伤手或者嘴。
　　7、用牙签刺破虾头与虾身的连接处。
　　8、将虾放到流动的水下方，用牙签边挑边冲洗掉连接处的黑色物质，这个部位比较脏，除了虾的内脏集中于此，还含有沙包。
　　9、虾要处理得干净，一般需要5步，包括剪掉虾长须、虾刺、虾脚，挑虾线，清冼头部的内脏部位。这样便大功告成了，不仅去除了虾线，也将虾清洗得干干净净。

热心网友 时间：2022-07-13 00:11

用剪刀在脊背处剪破，发现一条黑色的虾线，拉出就可以了

热心网友 时间：2022-07-13 00:12

用手掐住尾巴就可以很好的除去啊，