乡巴佬鸡蛋干怎么吃窍门
发布网友
发布时间：2022-04-20 13:19
共1个回答
热心网友
时间：2023-05-24 22:40
主料
请点击输入图片描述
豆角50克
请点击输入图片描述
鸡蛋干100克
辅料
小葱
1根
洋葱
1/4个
美极鲜酱油
1茶匙
白醋
少许
花椒
几粒
盐
1/8茶匙
胡萝卜
半根
花生仁（油炸）
1汤匙
小炒鸡蛋干的做法
1.
鸡蛋干切片
请点击输入图片描述
2.
豆角热水焯两分钟出锅后放凉水里浸下然后晾干水装盘，胡萝卜和洋葱切适量装盘
请点击输入图片描述
3.
热锅放油，然后放入洋葱和小葱炒香，再加点花椒，接着胡萝卜下锅翻炒片刻，再放入鸡蛋干和豆角，炒两分钟左右加酱油、盐和白醋翻炒均匀即可，可最后撒上适量油炸花生米。最后再来碗红豆粥，湿气重的人喝红豆可以利水的哦
