怎样煲鸡汤？

发布网友发布时间：2022-04-20 13:19

共3个回答

热心网友时间：2023-12-08 07:43

喜欢喝鸡汤的注意了，你知道鸡汤怎么炖才好喝吗？

热心网友时间：2023-12-08 07:43

1、准备好原材料。

2、干香菇提前泡发好。

3、砂锅里加入足量水，将泡发清洗干净的香菇放入，加入小枣、枸杞、当归、黄芪、党参、姜片烧开。

4、鸡斩块，入锅焯一下水。

5、将焯好水的乌鸡加入砂锅里。

6、小火炖1.5小时，鸡肉很软烂的时候加入米酒汁再煮几分钟，然后加入适量盐即可。

主料：鸡
辅料：鸡蛋、辣椒油、榨菜、木耳(水发)、食盐、花生（炒）、枣(干) 白糖
做法：
准备好食材

把大蒜剥皮，葱打结备用

锅里加水把鸡肉放里面煮开，血水

去掉之前的血水把鸡肉冲洗干净再加入水

加入生姜、大蒜

加入料酒去腥

大火烧开再转小火煲30分钟完成

热心网友时间：2023-12-08 07:44

买草鸡.就是有黄油的那种.洗干净,整只放锅里,加足够的水,葱姜酒大火烧开,小火慢炖,吃前加盐就可以了,千万不要加味精.(画蛇添足)要的就是原汁原味.