槐花怎么保存？

发布网友发布时间：2022-04-20 13:15

共3个回答

热心网友时间：2022-05-13 01:47

槐花可以放进冰箱的冷冻柜进行长时间储存的，但放之前，要将槐花用水焯熟，挤掉多余的水分后再进行冷冻。此外还可以晒干保存，具体方法如下：

一、冷冻保存：把鲜槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍，或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干表面的水分，装入塑料袋，放入冰箱冷冻室保存，这样可以保存半年左右。吃时取出，用温水化开即可，味道也很新鲜。

二、晒干保存：把鲜槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍，或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干。请注意，一定要晾至完全干透才行。然后把干透的槐花放在塑料袋中，扎紧口，放在干燥的地方，等想吃的时候，拿出来放在水里焯一下就行了。

热心网友时间：2022-05-13 03:22

我的做法是，选择生长远离尘土环境的槐树采摘含苞待放的花蕾束，不用清洗直接装入保鲜膜小袋中，排出空气冻入冰柜即可。食用时取出小袋从花蕾束上掳下花蕾，直接拌些食用油于其中以防水分流失，或加入豆豉素炒，或拌入肉馅中包饺子，槐花香味醇厚，没齿难忘！

热心网友时间：2022-05-13 05:13

找保鲜膜包住！