香瓜怎么吃
发布网友
发布时间：2022-04-20 15:21
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热心网友
时间：2022-05-13 03:19
泡香瓜
原料
主料：黄皮香瓜1000克。
调料：干红辣椒20克、大料3克、小茴香2克、桂皮5克、花椒5克、精盐5克、麻油20克、白酒20克、红糖100克。
制法
（1）将香瓜洗净，用刀剖成两瓣，去瓤洗净，晾晒至瓜皮发皱，放入盆内，加10克精盐和少许凉开水腌渍1天。
（2）将干红辣椒、花椒、大料、小茴香洗净，用纱布袋包好。将香瓜放在泡菜坛内，加入香料袋，用石块压住瓜皮，放入精盐、白酒、凉开水（以淹没香瓜为度），盖上坛盖，再顺坛沿加水，约5天取出，切成小块拌上麻油食用。
特点
色泽金黄，酸甜味香，清爽不腻。
香瓜酸奶
材料：香瓜200克，酸奶100亳升，香瓜切小块，与酸奶拌在一起即可。
注：任何水果搭配酸奶都是不错的选择，聪明的妈妈们不妨试着让小朋友自行选择喜欢的水果，这样会更有吸引力！
香瓜菜
材料
香瓜一个，肉糜100克，香菇两朵，干虾仁少许。
调料
葱末一中匙，姜末一小匙，酱油一中匙，芝麻油一中匙，绍酒一中匙，精盐一小匙，高汤一大匙。
做法
①先将香菇去蒂泡软切碎，将干虾仁剁碎，与肉糜拌匀成肉酱。
②香瓜洗净，在蒂头处切一个盖子，挖出瓜子与瓜瓤，成盅状，装入拌好的肉酱及所有调料拌匀，高火10分钟即可。加热时盖子不要盖上，但要放在旁边一起加热。上桌前把盖子盖上，瓜周围可用少许绿菜红果点缀装饰。
香瓜炒素鸡
[原料/调料]
香瓜 400公克(约1/2个)
香瓜汁 1大匙
素鸡(白) 1条
酱油 1/3大匙
糖 2小匙
香油 1小匙
太白粉 2小匙
[制作流程]
(1)将香瓜洗净后切开，去籽、去皮后，切约1公分厚，用模型印出花型，再取香瓜汁1大匙备用。
(2)白素鸡切片后拌入调味料，腌10分钟备用。
(3)将锅加热，加入少许油，再将素鸡片一一放入平底锅中，将两面煎至焦熟状，再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火，盛起放入盘中。
(4)香瓜切片去皮略雕成花状，排放在盘边装饰即成。
热心网友
时间：2022-05-13 04:37
泡香瓜
原料
主料：黄皮香瓜1000克。
调料：干红辣椒20克、大料3克、小茴香2克、桂皮5克、花椒5克、精盐5克、麻油20克、白酒20克、红糖100克。
制法
（1）将香瓜洗净，用刀剖成两瓣，去瓤洗净，晾晒至瓜皮发皱，放入盆内，加10克精盐和少许凉开水腌渍1天。
（2）将干红辣椒、花椒、大料、小茴香洗净，用纱布袋包好。将香瓜放在泡菜坛内，加入香料袋，用石块压住瓜皮，放入精盐、白酒、凉开水（以淹没香瓜为度），盖上坛盖，再顺坛沿加水，约5天取出，切成小块拌上麻油食用。
特点
色泽金黄，酸甜味香，清爽不腻。
热心网友
时间：2022-05-13 06:12
我觉得，香瓜还是这样吃比较快乐。在家的时侯，到了香瓜成熟的季节，我都会到田野里采摘新鲜的香瓜。在水龙头里清洗干净，最重要的是不要削皮，切开以后，香喷喷的，咬一口那个脆啊。呵呵。。。。
热心网友
时间：2022-05-13 08:03
洗净,削皮...放进嘴..吃进去...就行了..呵
热心网友
时间：2022-05-13 10:11
可榨汁
