莴笋放久了可以吃吗，莴笋放久了能吃吗
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发布时间：2022-04-20 15:55
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热心网友
时间：2023-07-16 11:05
1、无腐烂变质的情况下也是能吃的。
2、正常情况下，莴笋的肉质是绿色的，但若是出现发黄的现象，一是可能莴笋放久老化导致；二是莴笋暴露在空气中过久，其中的多酚类物质和氧发生反应导致的发黄，放的多久则是红黑色现象，这两种情况下的发黄莴笋，若没有发现有软烂、异味现象的都是可以吃的，只是口味和营养都会大大折扣。
