发布网友 发布时间:2022-04-20 16:27
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热心网友 时间:2023-07-31 16:25
竹笋适量 豆腐适量
白糖一小勺 耗油一大勺
白腐乳一块 韩国甜辣酱一大勺
秘制笋烧豆腐的做法
1
老豆腐切成1.5厘米方形状。水笋和黑木耳泡发后洗净备用。香菇在泡发的水里加少量白糖,完全泡软后切片,水留用。
2
锅热后倒油,等油温近8分热,下豆腐煎成两面金黄。
3
水笋,黑木耳和香菇一起下锅翻炒几下。
4
加入老抽,盐,白糖后,将泡香菇的水(约一小碗)倒入锅内,盖上锅盖焖烧7-8分钟。
5
开盖后,汤汁基本上被收干了,最后加些鸡精炒匀即可装盘啦。
热心网友 时间:2023-07-31 16:26
主料莴笋 老豆腐
辅料 油 盐 水
莴笋炖老豆腐 的做法步骤
1. 材料洗好,沥水,切块。
2. 锅里热油,把老豆腐煎成两面金黄出锅。
3. 汤锅加水,放入老豆腐及莴笋,烧开,转文火20分钟,别忘加盐调味就可以了。