如何煮茶叶蛋比较好吃？
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热心网友
除了盐和茶叶外再加些酱油和少量的白糖，煮出来的鸡蛋味道鲜美，不妨一试。但要注意不要长时间用火煮，那样鸡蛋会很老，煮开8分钟左右就关掉火，用卤子浸泡就可以了，时间越长越入味，并且鸡蛋嫩。
热心网友
配料：茶叶，八角，老抽，水。蛋煮熟后，把蛋壳轻轻拍裂，再煮时，使蛋入味。
