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主料:糯米粉500g
辅料:猪肉糜适量、糯米150g。
珍珠糯米团子的做法
1、用70度的热水揉好的糯米面团。
2、调好味的猪肉糜。
3、浸泡好的糯米。
4、粑肉馅包进糯米面团里。
5、包好的团子裹上糯米粒。
6、包好的团子裹上糯米粒。
7、全部裹好糯米粒的团子放入蒸锅。
8、全部裹好糯米粒的团子放入蒸锅,水开后,大火再蒸20分钟左右。
9、蒸好的珍珠糯米团子出锅啦。
10、赶紧夹几个尝尝。