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鱼是发物。伤口愈合好坏还取决于伤口有无感染,感染则与是否受到病原微生物污染相关联。食用“发物”不会增加伤口的感染率。
诸多“发物”,包括牛羊肉、鱼虾、蟹贝类在内,大多是一些优质蛋白含量较高的食物,恰恰是伤口愈合所需的关键营养物质,盲目忌口反倒不可取。
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扩展资料
疾病的发生发展与传说中的“发物”没有必然联系,不良的生活饮食习惯、不合理的膳食结构、胡乱进补、盲目忌口才是导致疾病发生、促进病程恶化的罪魁祸首。
所以,无论是健康人群还是患病人群,都应该食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒等,平衡合理地安排日常饮食,这才是科学的保健之道。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2017/0602/c14739-29313937.html"target="_blank"title="人民网-别被“发物”吓着了">人民网-别被“发物”吓着了
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鱼肉是发物。
发物是中医方面的一个名词术语,主要是指富于营养,但是有一些刺激性,容易诱发某些疾病的食物,具体有以下几种:第一种,食用菌类,例如蘑菇、香菇之类的,食用过多会导致头痛、肝阳上亢;第二种,海鲜类的食物,例如虾、螃蟹、带鱼之类的,服用过多容易引发哮喘、荨麻疹等过敏性疾病。
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鱼本身属于发物,分为淡水鱼和咸水鱼。咸水鱼的致病能力要比淡水鱼强很多,所谓的发物其实指的是导致过敏性疾病加重,或者导致全身性的红斑、丘疹、瘙痒等症状的食物。
所以建议本身有过敏性体质,或者是有过敏性疾病的人群,建议不要吃鱼。主要是因为鱼里面含有非常多的蛋白质,会导致身体内肥大细胞脱颗粒,所以会加重过敏性疾病。术后有伤口,食用鱼类的话有可能会出现伤口发痒等症状,所以这类人群使用过程当中还需要慎重。
所谓的发物,主要是指具有助湿生热功效的一些食物,一些皮肤病或者是疮疡肿毒等需要忌食发物。日常生活中常见的发物有肉类,比如牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉等;海鲜类,比如鱼、虾、蟹、海参等。蛋类,比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。菌类,包括蘑菇、香菇;水果,比如芒果、菠萝、桃子等。此外,一些辣椒、大蒜等,都属于发物的范畴。
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一般情况下鱼肉是属于发物的,像鱼、虾、蟹、海鲜、牛肉、羊肉等食物都是属于发物的,容易产生过敏反应,诱发皮肤病,如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。正规获得的鱼肉清洗干净煮熟透以后一般是可以放心食用的。建议适量的食用。如果不能吃发物就最好不要食用的。
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鱼本身属于发物,分为淡水鱼和咸水鱼。咸水鱼的致病能力要比淡水鱼强很多,所谓的发物其实指的是导致过敏性疾病加重,或者导致全身性的红斑、丘疹、瘙痒等症状的食物。所以建议本身有过敏性体质,或者是有过敏性疾病的人群,建议不要吃鱼。主要是因为鱼里面含有非常多的蛋白质,会导致身体内肥大细胞脱颗粒,所以会加重过敏性疾病。术后有伤口,食用鱼类的话有可能会出现伤口发痒等症状,所以这类人群使用过程当中还需要慎重。