菠萝蜜升糖指数高吗
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菠萝蜜升糖指数很高。
菠萝蜜的糖分比较高，而高血糖患者体内的血糖含量比较高，食用过量容易导致其胰岛素分泌不足，从而诱发或者加重高血糖患者的病情，不利于他们的身体健康，所以一般建议高血糖患者要适量食用菠萝蜜。
水果当中的糖分主要有四种：葡萄糖、果糖、蔗糖、以及淀粉。其中，果糖是最甜的，相当于1.7倍的蔗糖，蔗糖的甜度排在第二位，再是葡萄糖，最后才是淀粉，基本是没有甜味的。
所以，水果的甜不甜，不仅要看“有多少”，还要看“是什么”。
水果的甜不仅跟水果的含糖量有着直接的关系，还跟水果的种类、涩味、酸味、风味物质组成有关。比如柠檬酸，苹果酸等有机酸，有些还含有一些钾盐，这也是一些水果明明糖分不高，但是吃起来却很甜的原因。
那么不同种类的水果，到底含有多少糖分呢？
1、糖分不多，但是尝起来挺甜的
水果好吃还解渴，但是对于那些要减肥或者控制饮食热量的人来说就是一个选择题了，吃多了怕胖，不吃吧又心心念念着。那么，就选择这些糖分不多的但是吃起来有很甜的水果吧，可以选择草莓，杏，甜瓜，木瓜，西瓜等，它们的糖分含量大约在10%左右。
2、不甜，但是糖分还挺高
水果中有那么几个水果比较特殊，因为含有不甜的淀粉，或者由于水果中的酸涩味掩盖了水果本身的甜味，吃起来是不甜的。但是糖分却挺高的。
常见的有火龙果，火龙果大家应该挺熟悉的吧，吃起来可能就中间有点甜味，其他的根本上没什么味道，但是它的糖分却不低，达到了11%左右。还有没什么味道的人参果，吃起来不甜，但是糖分高达18%。百香果吃起来酸酸甜甜的，青色的百香果还特别酸，但是它的糖分跟葡萄差不多，达到了13%左右。山楂很酸，助消化，一点都不甜，但是其糖分高达22%。
