新手葱油千层饼怎么做
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主料面粉200克沸水100克辅料植物油适量盐适量小葱适量十三香少许
步骤
葱油千层饼的做法步骤11.面粉加少许盐；
葱油千层饼的做法步骤22.冲入沸水，搅拌成絮状；
葱油千层饼的做法步骤33.揉成面团，静置15-20min；
葱油千层饼的做法步骤44.揉光滑；
葱油千层饼的做法步骤55.擀开1-2mm；
葱油千层饼的做法步骤66.抹上植物油；
葱油千层饼的做法步骤77.撒少许盐和十三香；
葱油千层饼的做法步骤88.小葱切碎；
葱油千层饼的做法步骤99.撒上香葱；
葱油千层饼的做法步骤1010.刮刀分成几份；
葱油千层饼的做法步骤1111.边扯边折；
葱油千层饼的做法步骤1212.将四角往中间收；
葱油千层饼的做法步骤1313.摁扁，擀开约4、5mm的厚度；
葱油千层饼的做法步骤1414.电饼铛加热，刷一层油，放入擀好的饼，撒上芝麻；
葱油千层饼的做法步骤1515.一面定型后翻面；
葱油千层饼的做法步骤1616.至两面金黄；
葱油千层饼的做法步骤1717.取出；
葱油千层饼的做法步骤1818.切成小块即可。
