猪蹄子怎么去毛干净

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首先第一个,我们需要先准备一块铁锅,然后开火将锅烧热,等到锅烧的有一些冒烟了之后,我们就用筷子或者是手抓住猪肉,然后把它放在铁锅上面烙一下,在铁锅上面四处的滑动,这样猪毛很快就被烫卷,而且一层皮也会被烫焦,烙过了之后,我们再把它拿过来用小刀一刮就可以去除干净了。

第二种方法,我们可以打开煤气灶,将它的火开到最小,然后把有猪毛的地方放在上面烧一下,很多猪肉铺子也是使用这种方法来去除猪毛的,毛一碰到火立马就会燃烧起来。但是猪皮通常还是完好无损的,所以这个方法也是我们经常都会用到的。

第三种方法,如果大家不嫌麻烦的话,就可以用镊子一根一根的将猪毛给拔下来,这个方法比较麻烦,但是如果家庭制作的话,一块猪肉也不会有太多的毛。但是能够去除的非常干净,能够连根的将猪毛给拔起,通常烧的话不能做到去除的这么干净。所以比较勤快的人还是推荐这种方法的。

第四种方法,我们可以去买一把刮眉刀,修过眉的人应该都知道它使用起来非常的顺手,锋利的刮眉刀只需要轻轻的在上面一刮,上面的毛就可以轻松地被剔除下来了。而且他也比较小,很多缝隙都可以刮到。

热心网友

首先第一个,我们需要先准备一块铁锅,然后开火将锅烧热,等到锅烧的有一些冒烟了之后,我们就用筷子或者是手抓住猪肉,然后把它放在铁锅上面烙一下,在铁锅上面四处的滑动,这样猪毛很快就被烫卷,而且一层皮也会被烫焦,烙过了之后,我们再把它拿过来用小刀一刮就可以去除干净了。

第二种方法,我们可以打开煤气灶,将它的火开到最小,然后把有猪毛的地方放在上面烧一下,很多猪肉铺子也是使用这种方法来去除猪毛的,毛一碰到火立马就会燃烧起来。但是猪皮通常还是完好无损的,所以这个方法也是我们经常都会用到的。

第三种方法,如果大家不嫌麻烦的话,就可以用镊子一根一根的将猪毛给拔下来,这个方法比较麻烦,但是如果家庭制作的话,一块猪肉也不会有太多的毛。但是能够去除的非常干净,能够连根的将猪毛给拔起,通常烧的话不能做到去除的这么干净。所以比较勤快的人还是推荐这种方法的。

第四种方法,我们可以去买一把刮眉刀,修过眉的人应该都知道它使用起来非常的顺手,锋利的刮眉刀只需要轻轻的在上面一刮,上面的毛就可以轻松地被剔除下来了。而且他也比较小,很多缝隙都可以刮到。

热心网友

买回来的猪蹄子上总是有很多的毛,要是一根一根地拔,需要拔很长的时间,用小刀刮也去除得不彻底,可以用火烧的方法,拿到火上烤有毛的地方,可以将猪蹄子上的毛去除干净。

热心网友

猪蹄去毛方法
1、猪毛多,可用松香,将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉了,揭去猪毛随着也全脱。
2、洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时。
3、用火烧掉表面的毛,再用淘米水泡,用刀刮掉烧黑的部分。

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