发布网友 发布时间:2022-04-20 12:34
共2个回答
热心网友 时间:2023-06-15 07:25
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热心网友 时间:2023-07-21 07:27
食材明细
鸡蛋三个
虾四只
早餐火腿一节
胡萝卜一小块
香葱两根
盐1/2茶勺
胡椒粉少许
清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度
【虾仁火腿鸡蛋饼】--- 值得推荐的早餐饼的做法步骤
1
原料图:鸡蛋。
2
配料图:准备好虾,把香葱切成末,把早餐火腿和胡萝卜切成小丁。
3
虾去头去壳去虾线,取虾仁,用刀拍碎后剁成小块。
4
鸡蛋磕入碗里,加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
5
加入虾仁、火腿、胡萝卜、香葱。
6
轻轻搅拌均匀。
7
不粘锅小火稍微加热,刷上一层薄薄的橄榄油。(也可以用炒菜的食用油)
8
倒入适量蛋液铺平锅底。倒的时候要注意配料的量,如果少了可以添加一些下去并且拨散均匀。不要只倒入了蛋液,那下一张饼就会都是配料了。
9
小火煎约一分钟的时候,饼的底部分已经定型,这时候轻轻晃动锅,饼就会随着移动。
10
掂一下锅把饼翻个面,继续煎熟即可。(如果不会掂锅,还是借助锅铲或者筷子稳当一些,可别把饼掂到锅外去了)
热心网友 时间:2023-07-21 07:28
早餐宝妈包了鲜肉小馄饨,再煎一锅虾仁鸡蛋饼,哥哥吃撑了