为什么基围虾蒸出来不红亮
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发布时间：2022-04-20 11:39
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热心网友
时间：2023-07-18 23:48
如果基围虾蒸出来不是很红亮，可能是你在选择基围虾的时候没有选择到新鲜鲜活的基围虾，当基围虾冷冻较长时间后，虾身可能会发白变黑，所以当基围虾储藏较长时间时，蒸出来就不是很红亮，而新鲜鲜活的基围虾蒸出来会很红亮。
热心网友
时间：2023-07-18 23:49
1、白灼基围虾的食材一定要新鲜，买虾的时候，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的，则是不够新鲜的虾，不宜食用。一般来说，头部与身体连接紧密的，就比较新鲜。
2、别生吃虾。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫，即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵，因此宜熟透后食用。患有过敏性疾病患者应忌吃虾。
热心网友
时间：2023-07-18 23:49
如果基围虾煮出来颜色不红亮说明虾不新鲜啦，就不要吃了。
热心网友
时间：2023-07-18 23:50
不是新鲜的基围虾，是冷冻的吧
