怎样去除豆腐中的豆腥味
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发布时间：2022-04-20 14:08
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热心网友
时间：2023-07-06 20:07
豆腐干、豆腐皮等豆制品常常含有一股豆腥味，吃起来不大可口。若将豆制品放在盐开水（一般500克豆腐用50克盐）中浸漂一下，不仅可以去除豆腥味，还能使豆制品变得色白质韧，烹调时不易碎，更延长豆腐的保质期
