炒米粉怎么做好吃？

发布网友发布时间：2022-04-20 14:57

共4个回答

热心网友时间：2023-10-23 14:16

鸡蛋炒米粉:　

原料：米粉鸡蛋老干妈豆豉、耗油、胡椒粉、鸡精等。　　

做法：　　

1、水烧开，米粉入锅焯水、捞起沥干。　　

2、另用一锅烧热、放油、炒蛋。　　

3、焯过水的米粉倒入上述炒蛋的锅中，加适量老干妈豆豉、耗油翻炒均匀。（因为豆豉和耗油都是咸的，所以不用再加盐了）

4、最后加黑胡椒粉、鸡精、小葱花儿少许、香油几滴炒匀即可。

米粉是一道经典的汉族小吃，属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉，加以高丽菜等蔬菜炒制而成。

米粉是福建一大特产，明代就有米粉外销的例子。它不仅是最早走出国门的米线之一，而且在东南亚市场享有很高的声誉，是福建饮食文化中优秀的风味小吃代表。价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。

热心网友时间：2023-10-23 14:17

米粉怎么做好吃？首先把鸡蛋摊饼然后切条，然后米粉煮食，再煮熟青菜等，加在一起凉拌即可。

热心网友时间：2023-10-23 14:17

学会了这个炒米粉、你也可以去路边摆摊啦！#今天吃什么

热心网友时间：2023-10-23 14:18

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