干炸香椿芽怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-20 19:42
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热心网友
时间：2023-07-12 07:30
前言
香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用。每到春季，新鲜的香椿下来，家家户户都会用香椿腌制咸菜，制作菜肴，干炸香椿就是很常见的一种烹制方法。炸好的香椿芽酥脆可口，非常美味。
材料
主料：香椿芽100g；
辅料：油适量、盐适量、鸡蛋1个、面粉适量
干炸香椿芽
1
香椿洗净焯水，沥干水分，打上鸡蛋，混匀，用盐腌渍
2
腌制好的香椿沾上干面粉，抖去多余的
3
油锅烧热，放入香椿
4
炸至两面金黄，装盘即可
小贴士
香椿本身就具有很独特的香味，所以这道菜除了盐，什么调料也没放，不知你是不是喜欢，尝尝在回答我
