鸡胸肉怎么做好
发布网友
发布时间：2022-02-26 02:53
共3个回答
懂视网
时间：2022-02-26 07:15
鸡胸肉怎么做好吃？
1.将鸡胸肉切丁放入碗中，放入少许的盐和淀粉腌制8分钟，可以使肉质更加细嫩。
2.热锅中放少许油，放入葱姜末爆香，然后倒入鸡丁。
3.将鸡丁用小火先煎至定型后再进行翻炒，这样才不容易粘锅。
4.鸡肉炒至变白后，倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、盐、鸡精、生抽翻炒片刻后出锅装盘即可。
总结
1.将鸡胸肉切丁后放入少许的盐和淀粉腌制8分钟。
2.热锅烧油，葱姜末爆香后倒入鸡丁。
3.将鸡丁用小火先煎至定型后再进行翻炒。
4.鸡肉炒至变白后放入辅料翻炒片刻后出锅。
热心网友
时间：2022-02-26 04:23
时蔬鸡肉饼的用料
鸡胸肉700克 西兰花90克
胡萝卜半根 熟玉米80克
淀粉一勺 料酒一勺
生抽一勺 蚝油一勺
盐少许 黑胡椒粉少许
食用油适量
时蔬鸡肉饼的做法
步骤1
鸡胸肉剁碎
步骤2
西兰花和胡萝卜煮5分钟
步骤3
西兰花剁碎
步骤4
胡萝卜剁碎
步骤5
玉米煮熟
步骤6
全部混合在一起
步骤7
加入一勺淀粉
步骤8
一勺料酒
步骤9
一勺生抽
步骤10
一勺蚝油
步骤11
少许盐
步骤12
少许黑胡椒粉
步骤13
拌匀腌制10分钟
步骤14
热锅刷上油
步骤15
带上手套，捏成饼状
步骤16
放入锅中小火煎至两面金黄即可
步骤17
超好吃
步骤18
趁热吃超级嫩
时蔬鸡肉饼的烹饪技巧
全程火不要太大，很容易外面焦里面却不熟！
热心网友
时间：2022-02-26 05:41
鸡胸肉做法：
1.鸡胸肉切丁放入盘中，加入姜片葱段料酒盐鸡精腌制。
2.锅中倒油，倒入葱姜末爆香，放入鸡丁炒至变白。
3.倒入放入胡萝卜丁、菜椒丁、洋葱丁、盐、鸡精、生抽翻炒，出锅装盘即可。
营养价值：
1、鸡胸肉作为肉质品，蛋白质脂肪等营养元素的含量是不会少的，除此之外还有一些微量元素及无机元素，这些元素对于人们的身体健康来说都是非常重要的，而且还含有一些不饱和的脂肪酸，这种脂肪酸可以使人们的胆固醇减少。
2、鸡胸肉中的蛋白质含量是非常高的，而且一般来说这样一块鸡胸肉的蛋白质含量就可以满足一个*一天的大部分的蛋白质的需求是非常重要的，而且这种鸡胸肉里的蛋白质是非常容易被人们的身体吸收并且加以利用的，这是非常重要的一种情况。
3、鸡胸肉的肉质非常细嫩的，而且无论采用什么样的做法，都能够让他的滋味非常鲜美，而且能够起到滋补身体的作用，更重要的是鸡胸肉中的脂肪含量是非常少的，如果人们担心动物性脂肪会对自身的身体造成伤害的同时，又想吃肉的话，鸡胸肉是非常好的一种选择。
