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304的餐具更好一些。不锈钢430不符合食品级要求,并不属于食品级不锈钢。只有符合国家gb9684标准认证的不锈钢材料才算食品级不锈钢,304不锈钢耐腐蚀、韧性好,符合国家的标准认证,并且用在餐具的时候不容易影响人体的健康,也不容易出现质量问题,所以304的餐具更好一些。