苹果酱的家庭制作方法
发布网友
发布时间：2022-04-21 06:56
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 14:03
苹果2个
辅料
柠檬汁1大勺
白糖30克
淀粉少许
1. 准备好材料。
2. 将苹果洗净、去皮，切成小丁。
3. 把苹果丁放入锅内，加少许水，不能漫过苹果。大火烧开后改中小火。
4. 加入白糖。
5. 倒入柠檬汁。（柠檬汁能起到防腐作用，而且提味）。
6. 煮大约10分钟，勾芡，待浓稠关火。
热心网友
时间：2022-06-18 14:04
苹果酱，除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外，还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。做好的苹果酱很百搭，可以蘸面包，馒头，还可以拌酸奶。
主料未知
苹果1500克
冰糖500克
辅料
柠檬1个
步骤1苹果酱的做法大全
准备好材料
步骤2苹果酱的做法图解
苹果洗干净削皮
步骤3苹果酱的家常做法
去掉苹果心和苹果子
步骤4苹果酱的简单做法
将苹果切成小果粒
步骤5苹果酱怎么吃
切好的苹果放进大的容器里，撒上冰糖，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜
步骤6苹果酱怎么做
挤好柠檬汁备用
步骤7苹果酱怎么炒
腌制一夜的苹果会腌出很多果汁
步骤8苹果酱怎么煮
倒入平底锅大火煮开再转中小火煮
步骤9苹果酱怎么炖
煮到果汁减少变得浓稠时加入柠檬汁继续煮
步骤10苹果酱怎么煸
煮到很浓稠，果粒呈透明状即可关火
步骤11苹果酱怎样煸
装入干净的玻璃瓶密封倒扣放凉后放冰箱冷藏保存
成品图
烹饪技巧
煮的过程要加以搅拌
装苹果酱的瓶子要洗干净并消毒过的，不然果酱容易变质
