蒜泥罗氏虾怎么烧好吃
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主料
罗氏虾15个青葱1根
蚝油1小勺生抽1匙
糖1小匙料酒1勺
盐1小勺蒜瓣3-4瓣
蒜蓉罗氏虾的做法步骤
蒜蓉罗氏虾的做法图解11. 把虾洗净，用剪刀将虾背剪开，然后用刀切开，底部不要切开，在切好的虾上放少许食盐，并倒入少许料酒腌制10分钟，将虾摆入盘内
蒜蓉罗氏虾的做法图解22. 铺上少许葱白
蒜蓉罗氏虾的做法图解33. 入烧开水的锅中蒸8分钟左右
蒜蓉罗氏虾的做法图解44. 取出蒸好的虾,挑出葱白，倒出多余的汁水
蒜蓉罗氏虾的做法图解55. 热锅冷油，倒入蒜蓉爆香离火倒入蒸好的虾中
蒜蓉罗氏虾的做法图解66. 利用锅中余温烧热酱料水（蚝油、生抽、糖和少量的水调匀），浇在虾上，洒点葱花即可
