发布网友 发布时间:2022-04-21 07:00
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热心网友 时间:2022-06-18 14:23
先从食材成份上讲,玉米和土豆属于高淀粉类食材,黄瓜属于高水份类食材,至于火腿,属于半成品。如果四种食材单独入菜,那么做法就多了去了。下面我会列举出这些食材的相关做法,希望大家能够喜欢。
玉米
玉米单独入菜,可以做成开胃汤-奶油玉米羹,也可以做成不错的小吃-金沙玉米粒,打碎了加淀粉还能做成玉米糕。我们这里主要介绍一下黄金玉米粒的做法。
1.鲜玉米粒200g入沸水煮熟捞出,加入适量生粉,用手抓匀。
2.锅内油温烧至七成热,讲裹好粉的玉米粒放入油锅内炸至金黄浮起来就可以捞出了。
3.吃甜的直接撒糖就可以了,咸的的话,可以蒸两个咸蛋黄碾碎了放入适量油的锅中小火炒至鼓泡,在加入炸好的玉米粒裹上咸蛋黄就好了。
黄瓜
黄瓜单独入菜,主要推荐凉拌菜,这样口感清脆更受人喜爱。做法主要有大酱沾黄瓜,蒜泥拍黄瓜,红油拌黄瓜。这里介绍一下简单易学的蒜泥拍黄瓜。
1.黄瓜洗净擦干水份,用菜刀拍打黄瓜(裂开就行,不宜用力过猛,拍得过于碎裂),然后剖开,切成大小均匀的小方块。
2.盆里放入大蒜碎,芝麻油,大豆油,食盐,鸡精拌匀即可(调味品根据个人喜好加入)
土豆
土豆淀粉含量丰富,适合当做主食(填饱肚子用),做法很多。例如清炒土豆丝,烤土豆,土豆泥,孜香小土豆,天蚕土豆等等。我们这里介绍一下孜香小土豆的做法。
1.小土豆去皮洗净,用沸水煮熟捞起(不要煮太久,久了容易裂开,断生就行)滤干水份,下油锅炸制表皮金黄捞出。
2.盆内加入,孜然粉,辣椒面,盐,味精,鸡精,白糖,花椒粉,葱花,芝麻油,拌匀即可(也可适量加入醋提味)
火腿肠的话,单独吃,我就知道烤肠和油炸的。这里就不做介绍了。
热心网友 时间:2022-06-18 14:23
它们可以一起吃的,一起吃并不会觉得太乱,反而营养价值更加高,而且口感也非常好。
热心网友 时间:2022-06-18 14:24
玉米、黄瓜、土豆和火腿可以一起吃。玉米剥粒,黄瓜切丁,土豆切丁,火腿切丁,然后加上调料一起翻炒,就可以了。
不会太乱,这么炒味道非常好吃所以不会太乱。
热心网友 时间:2022-06-18 14:24
玉米,黄瓜,土豆和火腿是可以一起食用的,当然不会觉得太乱了,而且这样搭配的话其味道更加鲜美,营养更加丰富,能够补充多种维生素和蛋白质的含量。