菠菜丸子的做法大全家常
发布网友
发布时间：2022-04-21 06:11
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-18 10:21
菠菜肉丸汤
“绿绿的菠菜看着水灵灵感觉很不错，早起煮个肉丸汤撒把菠菜看着好美，喝一口好鲜，热热的吃饱了好满足”
用料
主料
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里脊肉200克
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菠菜60克
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大骨汤2000毫升
辅料
盐（肉）
2克
料酒
5克
胡椒粉
1克
蛋清
1个
淀粉
30克
菠菜肉丸汤的做法
1.
食材备好
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2.
里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲
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3.
搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以啦
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4.
把骨头汤烧开
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5.
用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子
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6.
肉丸煮至全部浮在水面上就熟啦
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7.
撒上切好的菠菜加点盐调味煮开就好
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8.
鲜美的菠菜肉丸汤
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菠菜肉丸汤成品图
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热心网友
时间：2022-06-18 10:21
菠菜丸子的做法
用料
菠菜把
胡萝卜一根
木耳 适量
鸡蛋2个
五香粉适量
食盐适量
香油适量
玉米面适量
菠菜丸子的做法
菠菜洗净 热水焯下去除草酸。
焯水后的菠菜过下冷水，拽干水分，菠菜切碎备用。
木耳热水泡发后，剁碎备用，胡萝卜剁碎备用
奶粉勺加入4勺玉米面，1小勺食盐，1小勺五香粉，1小勺香油，搅拌均匀，这一步加入炒熟的鸡蛋碎，口感也会更好。
搅拌均匀后的色香味俱全的菠菜碎。
搅拌均匀好的菠菜碎
两只手配合着窝成小圆子备用。
然后在玉米面上裹一圈，均匀的裹上玉米面粉。
团好的圆子直接放入蒸锅中，冷水上锅，大火蒸15分钟左右，时间到关火闷5分钟即可。
好吃的菠菜丸子出锅了，可以蘸番茄酱或辣椒酱吃，特别解馋。
开吃咯
小朋友最爱
前一分钟还给我讲我不爱吃菠菜，这会吃欢了呢
小贴士
菠菜热水焯烫下去除草酸，焯烫的菠菜过冷水后拽干水分
热心网友
时间：2022-06-18 10:22
菠菜 200克
面粉 适量
淀粉 一小勺
泡打粉 一小勺
油 适量
盐 一小勺
十三香 半小勺
葱花 适量
做法步骤
1、锅加水烧开
2、把菠菜放入锅里焯变色捞出
3、放入盆里过凉
4、去掉水份，放入菜板上
5、用刀切成末
6、把切好的菠菜放入盆里，
7、加入一个鸡蛋里
8、放入一小勺淀粉
9、加入面粉
10、加入一小勺盐
11、加入十三香
12、一小勺泡打粉
13、搅拌均匀
14、锅加油
15、油温在六成热时，下入菠菜丸子，小火炸金黄即可
16、炸好的菠菜丸子
