炸鸡架子的做法和腌制
发布网友
发布时间：2022-04-21 06:04
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-18 09:33
需要提前准备好的材料包括：鸡架 1个、食盐 2小勺、味精 2小勺、料酒 4ml、生抽 2ml、老抽 2ml、淀粉 8g、调和油 适量、芝麻 适量、孜然 适量、五香粉 2小勺。
1、第一步将鸡架洗干净切块，放一旁备用。
2、加入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面，抓均匀，腌制3小时。
3、3小时后倒入淀粉再抓匀。
4、锅内放油加热。
5、锅内放入鸡架开始炸，炸到金*。
6、然后捞出装盘，这样炸鸡架就完成了。
热心网友
时间：2022-06-18 09:33
鸡架子把他洗洗干净以后。油烧到七分热以后把鸡架子直接放进去。给它炸熟以后。你直接再放到这个辣椒腌制的调料里头。这样就可以直接吃了。
热心网友
时间：2022-06-18 09:34
炸鸡架就是把腿和翅膀卸下来。然后从中间切开。然后裹上面糊。首先要把鸡架子放嫩肉粉，以及一些二两。音量给他验一验。然后进行炸油炸之后放凉。
