柚子泡酒的制作方法，柚子酒怎么做
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发布时间：2022-04-21 06:03
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时间：2022-06-18 09:28
家庭酿制柚子酒的做法是怎么样的呢？柚子酒略带清爽的酸味，十分爽口。
首先准备原料：柚子1000克、砂糖150-200克、白酒1800克。
1、柚子选取酸味重的，充分水洗后，擦干净水分去皮。
2、将柚子切成圆片，每个柚子切成4片，为增强原有的果香味，留下一个柚子的果皮，切成4-5片备用。
3、将切好的果肉和果皮置于容器中，加入砂糖和白酒密封保存。
4、2个月后将柚子取出，将汁液挤回酒中，渣滓抛掉。
怕酸的可以多放点糖，一定要密封好。
宜食：柚子适宜消化不良者食用；适宜慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者食用；适宜饮酒过量后食用，酒后鲜食柚子，可使唇齿留香。
忌食：因其性凉，故气虚体弱之人不宜多食。柚子有滑肠之效，故腹部寒冷、常患腹泻者宜少食。
以上就是柚子酒的做法，希望大家喜欢！
