买的冻鸡柳怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-21 06:03
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热心网友
时间：2022-06-18 09:27
不解冻和解冻后都可以，取决于油温。如果没解冻，炸时油温不要太高，小火慢慢加热，炸到金黄浮到油面上，即可捞出控油食用；如果解冻后炸，待锅中油八成热时将鸡条下锅，炸时油温也要高些，炸到外表呈金*浮到油面上。即可捞出控油食用。
如果喜欢烹饪的话，还可以自制炸鸡柳，方法也很简单：
1、鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些；
2、将上述鸡胸肉切成粗条，加入盐，胡椒粉，料酒、鸡蛋清腌制半小时；
3、蛋黄搅拌成鸡蛋液，鸡柳蘸上鸡蛋液，再裹上面包糠；
4、锅中倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。
热心网友
时间：2022-06-18 09:28
付费内容限时免费查看回答您好，食材
鸡蛋（适量）
鸡胸肉（适量）
面粉（适量）
面包糠（适量）
孜然粉（适量）
油（适量）
姜（适量）
胡椒粉（适量）
盐（适量
1，首先，将葱姜加水制成葱姜汁。
2，接着将鸡胸脯切条，加入葱，姜汁，盐，胡椒粉腌制备用。
3，紧接着加入鸡蛋面粉搅拌均匀，将鸡肉放在面包糠中均匀地裹上面包糠。
4，起锅烧油，放入鸡肉炸至金黄捞出，最后撒上适量的孜然粉即可。
