变身成花朵的做法,白萝卜变身成花朵怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-21 06:00

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热心网友 时间:2022-06-18 09:14

主料
胡萝卜半根
香菜适量

方法/步骤
1
准备一个新鲜的胡萝卜洗净备用。

2
洗净的胡萝卜横截面用菜刀切成圆形的片。

3
把切好的胡萝卜圆形片,装入干净的碗里。

4
在装入干净的碗里的胡萝卜圆形片上撒上适量的白糖,放入冰箱的冷藏室进行24小时的腌制。

5
经过腌制24小时的胡萝卜圆形片,可以进行花朵操作啦。

6
拿出6-8个腌制好的胡萝卜圆形片,进行每个片相互叠加如下图片中所示。

7
将叠加的胡萝卜圆形片从下开始向上慢慢卷起来,也可从上向下卷起来了,根据自己的习惯来操作,胡萝卜圆形片腌制了24小时了,比较软,容易卷成花朵。

8
用刀把上图片中所卷成的花朵从中间对半切成两半。

9
把胡萝卜花正面向上放好,切口面向下,这样两朵漂亮的胡萝卜玫瑰花就做好了,依次再做好剩下的胡萝卜花朵。

10
把做好的6朵胡萝卜花,一个个轻轻地摆放到盘子的合适位置。如下图所示。

11
准备好新鲜的香菜,洗净备用。

12
把新鲜的香菜叶子依次加入到胡萝卜花朵之间。

13
把做剩余的胡萝卜圆形片,根据自己喜欢的造型摆放在盘中,如图下所示。

14
胡萝卜圆形片腌制了24小时了,出了不少的水分,营养价格很高,也可利用,千万别倒掉浪费了。

15
把胡萝卜圆形片腌制出的水分缓缓地淋入摆放好的花朵盘中。

16
胡萝卜摇身一变就成漂亮玫瑰花了,吃着口感很好,清脆甜爽,也算得上是色味俱佳的美食哦。

热心网友 时间:2022-06-18 09:14

主料
白萝卜
适量

辅料
白萝卜
适量

步骤

1.白萝卜取中间部分。

2.削去表皮,用平刀法切成薄片。

3.将萝卜片对折,斜刀切出口子。

4.再将萝卜片卷起来。

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