发布网友 发布时间:2022-04-21 06:02
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-18 09:26
材料
原料:萝卜,面粉
配料:鸡蛋,葱,盐
做法
1:萝卜洗净擦丝,放盆中备用,葱切葱花
2:将萝卜丝、葱花,加盐、鸡蛋一起拌匀
3:再放适量面粉,一起搅拌成面糊
4:锅中涂少许油,油热后放入面糊摊开
5:小火煎至两面金黄,改刀装盘即可
材料
主料:萝卜半根,面粉5大勺
配料:盐巴少许,味精少许,葵花子油适量, 辣酱油或者醋
做法
1、萝卜去皮,刨丝。
2、将面粉直接和在萝卜丝里。
3、加盐巴和味精(味精也可以不放),记着千万别放水。
4、将面粉和萝卜丝和匀。
5、锅烧热,放适量油,待有了热度,就可以用筷子,随意夹出一撮萝卜丝,放进煎锅,文火慢煎。
6、一定要有耐心,待一面成型,有点焦的感觉,就用铲子轻轻翻面,再继续煎。
7、两面焦黄,即可装盘,沾辣酱油或者醋吃。来一碗白米稀粥,不失为一顿美味早餐。
热心网友 时间:2022-06-18 09:27
萝卜丝饼的原料;
一、中筋面粉2杯、开水半杯、冷水半杯、盐1茶匙
二、白萝卜1个、虾米2大匙、葱2根、盐1茶匙、胡椒粉少许、麻油1大匙
萝卜丝饼的制作方法:
一、将材料一揉匀成面团,盖上湿布,饧发20分钟。
二、白萝卜去皮、刨丝,先拌入1大匙盐腌10分钟,使它稍软再挤干水分,放盆内;虾米泡软,切碎;葱洗净、切丁。
三、加入材料二的其他配料拌匀成馅料。
四、饧好的面团再揉光滑,然后搓成长条,分成8等分小块,每块按扁、擀薄,包入馅料少许,捏拢做成饼状。
五、平底锅烧热,加少许油,排入萝卜丝饼,小火煎至两面金黄时盛出即可。
热心网友 时间:2022-06-18 09:27
尊敬的楼主您好
萝卜
500g
面粉
1000g
辅料
油
适量
盐
适量
细香葱
适量
萝卜擦丝,没有擦子,用刀切也行,撒些盐腌半个小时,调好面粉,切好葱花备用
半小时候后,萝卜丝挤去水分,加入葱花,搅拌,待用;
加适量油入锅,油至7成热后,往萝卜丝饼的模子里,舀薄薄的热油,接着往模子里放一勺面糊,在面糊上放适量萝卜丝馅,再加一勺面糊盖住萝卜丝,接着连模子一起放入热油锅内开炸,然后翻面再炸,至金*即可。因为没有模具,用的是勺子,形状没有卖得好看。
咬一口,味道不错噢,加上葱香味,中午一个人在家,吃了几个当饭了
热心网友 时间:2022-06-18 09:28
用料
萝卜
面粉
鸡蛋 两只
盐
鸡精
萝卜丝饼的做法
萝卜切丝,用盐腌一会
萝卜丝中加入面粉,鸡蛋,和盐,鸡精,加入适量水搅拌均匀
锅中加油烧热后摊饼,可以根据自己的口味,我点番茄酱吃