怎样去掉藕空心里的黑泥?

发布网友 发布时间:2022-04-21 06:36

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7个回答

热心网友 时间:2022-04-05 23:52

根据莲藕的大小和长度,把莲藕切成2段或者多段。但是千万不要切的太小后面拿起来洗就不方便了,而且也可以避免莲藕营养的流失。

取一盘温水,然后把切断的莲藕放在热水盘里面浸泡10到15分钟,这样做的目的是让莲藕里面的泥可以自己浸出。切记不能用开水,因为这样会严重使莲藕里面的藕粉流失。

浸泡过后把莲藕一个个拿出来,然后用一块小布包在筷子上面,筷子不能太大,选择长一点的筷子,可以对照莲藕洞的大小来进行选择。

接着把包有布的筷子放进莲藕的洞里,然后来回进行摩擦,直到里面的泥巴洗干净为止。

全部洗完以后,再用清的冷水进行过滤一遍就可以了。


热心网友 时间:2022-04-06 01:10

用一根鸡毛或鸭毛在有泥的藕洞里搅一下就可以了。我看卖藕的人就是这样清洗的。

热心网友 时间:2022-04-06 02:45

首先,把莲藕放入清水中,将表面清洗干净
然后,把莲藕两端切开(谁可以灌进去),浸没在水中,然后用手掌堵住两端,左右晃动,把里面的黑泥清洗一部分出来。
最后,还没有完全洗净的话,就将莲藕切片,再放入水中清洗,会更快更干净。

热心网友 时间:2022-04-06 04:36

用狗尾巴草穿过藕孔可以洗去灌进去的污物。
建议还是不要吃为好,因为藕孔太小,很难彻底洗干净。

热心网友 时间:2022-04-06 06:44

将藕从中间切成两半 这样就方便清洗了

热心网友 时间:2022-04-06 09:09

两头去掉,放水龙头下冲

热心网友 时间:2022-04-06 11:50

用筷子啊。。。然后放在水龙头下冲

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