黑胡椒煎牛肉的做法
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发布时间：2022-04-21 06:09
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热心网友
时间：2022-06-18 10:05
主料
牛肉适量
辅料鸡精适量
葡萄酒适量
盐适量
淀粉适量
色拉油适量
黑胡椒粉适量
黑胡椒煎牛肉的做法步骤
1
准备的牛肉。
2
牛肉切片。
3
用刀背把牛肉片剁薄摊开。
4
在剁好的牛肉片上面依次撒上一层盐，鸡精，黑胡椒粉，干淀粉，葡萄酒，用手指在上面拍匀，再淋上几滴色拉油，用手抹匀。处理好的牛肉片码好，放冰箱冷藏24小时。
5
热锅冷油，大火，牛肉片下锅煎几十秒钟，中间注意勤翻动。
6
煎好的牛肉可以直接吃也可以包入馒头吃。
