猪蹄怎么清洗干净

发布网友 发布时间:2022-04-21 06:10

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-06-18 10:15

在清洗之前,猪蹄应该浸泡在洗米水里。将猪蹄用洗米水浸泡10分钟,再用洗米水洗猪蹄两次。记得最后一次用水清洗,这样处理后猪蹄会变得干净,再清洗也看不到血,因为此时猪蹄,已经被我们清洗过了。

猪蹄怎么处理干净:

1、首先,用刀将猪蹄表面刮干净,再用清水冲洗,然后将猪蹄表面的毛刮干净,再切成块。

2、将切好的猪蹄,放入盛有淘米水的盆内,因为淘米水不仅可以清洗掉附着在猪蹄表面的脏东西,还可以去腥味,再用双手抓洗。

3、将猪蹄中的血水和脏东西都清洗干净,之后再用清水多冲洗几遍猪蹄,当清洗猪蹄的水很清,没有脏东西的时候就代表猪蹄洗干净了。注意猪蹄应该浸泡在洗米水里,这样才能更好的洗干净。

猪毛的处理也很麻烦,可以将铁锅烧至冒烟,用筷子按住猪蹄,在铁锅上来回的烙,烙过后再用小刀刮,过一会就可以去除猪毛;也可以用镊子拔,还可以用刮眉刀刮,刮眉刀特别适合刮猪蹄上的边边角角和小缝隙,一会时间就可以将猪毛刮干净了。

热心网友 时间:2022-06-18 10:15

可以用淘米水清洗。先把猪蹄简单地清洗一遍,再放进淘米水里浸泡一会儿,加一点食盐进去。搅拌之后用手不断地揉搓,不断地抓揉一下,这样非常多的细菌和脏东西就可以被清洗出来了,然后再用清水冲洗即可。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com