地皮菜和地衣是一个东西吗？有什么区别
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发布时间：2022-04-21 06:07
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热心网友
时间：2022-06-18 09:57
地皮菜： 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制*脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，也是寒性食品。
热心网友
时间：2022-06-18 09:57
是同一种东西。
真菌和海藻的结合体，营养丰富，可入药，也可以当食物。
