炖酥肉的做法
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发布时间：2022-04-21 06:05
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时间：2022-06-18 09:43
炖酥肉的做法
食材
小酥肉 300克
西红柿 100克
黄豆芽 100克
土豆 100克
青菜 适量
食用盐 适量
豆瓣酱 适量
鸡粉 适量
五香粉 适量
方法/步骤
首先我们准备食材小酥肉300克，西红柿100克，黄豆芽100克，土豆100克。调料准备了食用盐，豆瓣酱，鸡粉，五香粉。
将黄豆芽淘洗干净备用，西红柿洗净切块备用，土豆削皮滚刀切块备用。
锅中加入适量植物油，又热后倒入半勺豆瓣酱，炒出香味。
然后加入切好的西红柿，翻炒两下，在倒入黄豆芽，继续翻炒，再加入1大碗清水，大火烧开。
水烧开后倒入小酥肉，翻炒一下，在倒入切好的土豆，盖上盖子炖5分钟。
5分钟之后加入青菜和调料，注意盐不要加太多，因为豆瓣酱比较咸，小酥肉也是咸的。
放入青菜之后，盖上盖子炖1分钟，就可以了，美味的炖酥肉就做好了。
