锅里烧水的同时能不能煮鸡蛋？
发布网友
发布时间：2022-04-21 06:06
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-18 09:50
首先：水在没有煮之前里面含有适量的矿物成分（不是硬水或软水），煮沸主要是为了杀毒，但是同时把水中的矿物元素减少了，因为化学反应后如MG，CA等离子会和其他物资结合成化合物（类似石头），这个你可以在煮过的水锅底看得到，有垢。
其次：高温加热鸡蛋会将鸡蛋壳里的CA离子的成分少部分溶解在水中，同样的，只是很少很少。
所以总的来说：水的性质发生了改变，不过应该不会中毒。
热心网友
时间：2022-06-18 09:50
多煮会儿，把鸡蛋煮熟就行了吧？！
热心网友
时间：2022-06-18 09:51
可以
热心网友
时间：2022-06-18 09:52
鸡蛋壳很脏的！
