自己在家怎么调凉皮好吃
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凉皮一人份 两元
凉白开水 适量
盐 鸡精 耗油 适量
老干妈辣酱 一大勺
黄瓜 一根
绿豆芽 200克
白芝麻 50克
油炸花生 200克
青椒 适量
芝麻酱 适量
花生油 适量
大蒜 适量
芝麻油 适量
食醋 可不添加
面筋 适量
－ 步骤 －
1.绿豆芽，青椒，焯水。
2.黄瓜切丝
3.芝麻酱加一点食盐，开水，调匀。
4.花生炸后锅内剩油。
5.油温烧到微微冒烟后，放置到达60左右放入白芝麻，放置一分钟后加入老干妈，一点点盐。6.大蒜捣碎后加入凉白开，鸡精，食盐，一点点耗油，芝麻油。
