生地煲真蟹有什么作用

发布网友 发布时间:2022-04-21 04:29

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热心网友 时间:2023-11-05 14:35

有养阴清热、凉血散结的作用,同时能辅助治疗阴虚热结的咽喉肿痛、阴虚血燥的痈疮肿毒等。

基本材料有水蟹、生地黄、蜜枣。水蟹是湿热之物、汤中生地黄性味甘寒、蜜枣滋润养阴。合而为汤,共奏滋阴养血而润燥、清热凉血而散结之功。

生地黄煲水蟹是一道以生地黄、水蟹为主要食材制作的美食。注意脾虚腹满便溏、胃寒湿者不宜用本汤。

汤中生地黄性味甘寒,含有地黄素、甘露醇、葡萄糖、维生素A类物质及铁质,有滋阴凉血、泻火的作用,《神农本草经》说用它“作汤除寒热积聚、除瘿。”

水蟹性味咸寒,含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、烟酸、维生素(A、B1、B2)等,功能清热散结、健胃生津,《本草纲目》说“盐蟹汁,治喉风肿痛。

扩展资料

螃蟹中含的胆固醇、嘌呤比较高,下列人群不适宜食用螃蟹:

1、患消化道疾病的患者,如腹泻、胃痛、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症等。

2、肝肾疾病患者,尤其是处于肝炎活动期、肝肾功能不全的患者,痛风患者。

3、患高血脂、高血压等心血管疾病的患者。

4、过敏体质者,尤其是对海产品过敏者。

参考资料来源:百度百科-生地水蟹汤

参考资料来源:百度百科-生地黄煲水蟹

参考资料来源:人民网-吃螃蟹有三大好处 但5类人不宜吃

热心网友 时间:2023-11-05 14:36

生地煲真蟹有清补凉的作用。

热心网友 时间:2023-11-05 14:36

生地性寒,可凉血清热、滋阴补肾、生津止渴,常用于治疗骨蒸痨热、咽喉燥痛、痰中带血等症。由生地为主制成的六味地黄丸,就是著名的补肾良药。
生地制成熟地后,药性由寒变微温,其功能也发生变化,成为补血药。熟地配当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物汤”,常用于治疗血虚症。熟地配白芍能养肝,配柏子仁可养心,配龙眼肉能养脾,配麻黄则通血脉。但熟地滋腻滞脾,有碍消化,故脾虚少食、腹满便溏者不宜服用。
牛肉性味甘平,入脾、胃经,补脾胃、益气血、强筋骨。

生地与熟地药理作用是不同的,不可将两药互相替用。二者均能滋阴生津,治阴虚津亏诸症。生地长于凉血,熟地长于补血。如果你喝这道生地熟地一起煲的汤,一边在为你凉血去痘热,一边在为你补血,同时配合性平的牛肉,确实是不上火的。但我觉得你想效果更好的话,可以但用生地:)看你的体质了,如果是热性体质,大可不用放熟地。(生地和蟹同煲热性体质清火最佳) 还有一个好办法,就是煲生地汤的时候放十几粒花生下去,这样子生地既不会伤到脾胃,花生有兼能有健脾胃,清肺火的功效!

热心网友 时间:2023-11-05 14:37

可以的,我之前长痘也吃过。注意不要网上随便买药膏涂,我长痘痘时偷偷买过祛痘药水,后来过敏全脸红了全脸疯狂长痘痘。我爸是医生,学中医的,他给我用中药制出祛痘药膏,我用了两天就看出效果,一个星期痘痘好了只剩下痘印,半个月后连痘印都消了。

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