啤酒酱香鸭怎么做的
发布网友
发布时间：2022-04-21 05:53
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-12 22:51
主料
鸭
500g
辅料
油适量
老抽适量
辣椒适量
生姜适量
八角适量
啤酒适量
冰糖适量
白糖适量
葱花适量
酱香鸭的做法
1
把鸭子洗干净后切成块
2
然后烧一锅热水
3
把切好的鸭子放进去
4
再次煮至水沸腾即可
5
把生姜切片、准备好大蒜与辣椒
6
把鸭肉用水冲洗一下
7
起油锅，加入生姜、大蒜与辣椒
8
把沥干了水的鸭肉倒进去翻炒下
9
加入适量的啤酒
10
再加入适量的老抽
11
再加入适量的酱
12
再加入八角
13
用大火烧至稍稍有点转红，然后用小火慢炖
14
炖的能用筷子插入到肉里后，加入冰糖
15
再加入适量的白糖，翻动一下
16
继续用小火来炖，炖的等汤汁慢慢的收干散入葱花即可起锅了
