怎么发绿豆芽简单做法

发布网友 发布时间：2022-04-21 05:09

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热心网友 时间：2022-05-04 09:11

1.注意事项

首先说明一个要点，绿豆芽在生长的过程中是不能见阳光的，如果见了阳光，发的豆芽就会变粉色，这样吃起来的的味道是苦涩的，所以要注意这点。

2.材料和工具准备

绿豆（没有煮过，没有死豆），水，桶，可漏水盘子，布。

3.操作过程

把准备好的绿豆先浸泡一个晚上，应泡至绿豆膨胀，皮的中间开裂，将浮在水面的绿豆挑选出来。将泡好的绿豆铺平在可漏水盘子里面，再放在桶里面，然后在豆子的上面盖一块布，准备工作做好后，每天早晚各浇水两次，然后每隔五个小时左右就要把桶里的脏水倒掉进行换水。因为绿豆生长不能见阳光，所以要拿盘子盖住桶面，放在阴凉避光处存放。

一般来说，豆芽的生长速度时很快的，通常四五天就可以收获豆芽了。这个时期不用着急翻看，尽量避免和阳光接触，这样口感更佳。自发豆芽千万不要贪多，如果发多了，很容易照顾不来，最终导致的结果就是豆芽发不好，营养也不佳。

热心网友 时间：2022-05-04 10:29

自己动手在家发的绿豆芽，纯正天然，吃起来也特别有滋有味
自己动手发绿豆芽
准备：
因为绿豆芽的育芽过程是不能见阳光的，见了阳光，发出来的豆芽会变粉红色，吃起来也有苦味，所以需要准备一个不透明的大茶壶、水壶或者不透明的其它带盖容器。
原料：
绿豆。
做法：
1、绿豆先浸泡一夜，泡至绿豆膨胀(或上午出门前泡水，下午回家后就可以开始育芽了)；
2、把泡好的豆子平铺一层在茶壶底部（不用太多，发起来会很多呢）；
3、把水倒掉盖好盖子，放在温暖的地方就可以了，容器内是湿润的环境，绿豆从此刻起开始蕴育萌芽了（要让豆子有足够的湿度，但又不能让豆子泡在水中）；
4、大约每隔4-6小时，就做一次用水清理的动作，记得：一律从茶壶的嘴注入干净的水，然后再从茶壶的嘴将水沥出，这样可以保证整个过程不见阳光（不要太过好奇总是掀开盖子看哦)；
5、绿豆发芽很快，第一天，绿豆会冒出小小的点，第二天大概会有2-3cm长，发到第四天就差不多可以收成了。
用清水把飘浮的豆壳冲掉，把豆芽放入沸水中焯熟，就可以依照自己的口味拌入葱姜末、辣椒、盐、糖、醋、麻油来享用了

热心网友 时间：2022-05-04 12:04

首先你可以用一个矿泉水瓶，然后扎上小眼子，然后将绿豆放在里面加浸泡在水里面，大概12个小时左右，然后捞出来用黑布盖上，就成了豆芽。

热心网友 时间：2022-05-04 13:55

发绿豆芽的简单操作，首先要读盐，要先泡一个晚上，然后放在一个容器里面，经常浇水

热心网友 时间：2022-05-04 16:20

你好，这个绿豆的话可以浇点水，这样子就可以发绿豆芽了，而且非常好吃，纯天然的

热心网友 时间：2022-05-04 19:01

自己在家发绿豆芽 就是把绿豆芽浸泡一个晚上 第二天的时候放在 一两干燥的地方勤换水就可以了