煮咸鹅蛋需要多长时间

发布网友 发布时间：2022-04-21 05:01

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热心网友 时间：2022-05-26 09:26

鹅蛋如果要煮成全熟,大概需要15分钟左右。

一、检验咸鹅蛋是否熟透可以用筷子夹一下咸鹅蛋,如果能夹起来不滑落了,这个时候咸鹅蛋就熟了。

二、要想煮出鲜香的咸鹅蛋,需要注意以下两点:

1、一定要将咸鹅蛋冷水下锅。

2、全程要用小火慢煮,待水烧开后开始计算时间,一般六分钟过后,咸鹅蛋就会变得蛋清鲜嫩,蛋黄略带胶状溏芯，如果水开后9分钟再出锅,蛋清就会显老,因此水开后的煮蛋时间不宜超过10分钟。

拓展资料：

1、鹅蛋性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,多用油煎食。

2、对于记忆力差的孩子来说,鹅蛋是最好的食疗用品。

3、有乳腺增生,可以饮用草本茶饮,随草记茹康茶调理乳腺增生,每天坚持两杯行气散结。

热心网友 时间：2022-05-26 10:44

咸鹅蛋如果要煮成全熟，大概需要15分钟左右。我们可以用以下方法检验咸鹅蛋是否熟透：用筷子夹一下咸鹅蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候咸鹅蛋就熟了。
另外，要想煮出鲜香的咸鹅蛋，需要注意以下两点：一是一定要将咸鹅蛋冷水下锅，二是全程要用小火慢煮，待水烧开后开始计算时间，一般六分钟过后，咸鹅蛋就会变得蛋清鲜嫩，蛋黄略带胶状溏芯。如果水开后9分钟再出锅，蛋清就会显老，因此水开后的煮蛋时间不宜超过10分钟。
当然，无论对于哪种蛋品，都提倡现吃现煮，不要煮完长时间放着。