鳗鱼怎么洗有哪些清洗的好方法
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发布时间：2022-04-21 04:59
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热心网友
时间：2022-06-18 02:47
清洗鳗鱼除了用开水烫、盐水洗和用面粉洗这几种洗法外，还可以参考以下洗法。因为鳗鱼很滑，所以需要借助冰锥来清洗和清理鳗鱼，以下是具体步骤：
所需工具：冰锥，厨房刀。
1、首先，把冰锥从一侧插在鳗鱼的头上。
2、然后用厨房刀的刀背，拍打冰锥，让冰锥固定在砧板上。
3、这样就固定好了。
4、用厨房刀沿着从下往上的方向，划开鳗鱼的肚皮。
5、掏出鳗鱼的内脏。
6、把厨房刀沿着鳗鱼的脊柱边缘探入，然后把鳗鱼的身体与脊柱进行分离。
7、这样鳗鱼就成了一面。
8、再把刀伸入脊柱和鳗鱼背部的缝隙，把这个缝隙完全切断。
9、这样就切好了，如图所示，红圈是鳗鱼肉，蓝圈是鳗鱼骨，这样就做到了骨肉分离。
10、最后，把鳗鱼肉泡入清水中清洗即可，需要料理时，随取随用即可。
热心网友
时间：2022-06-18 02:48
因为鳗鱼很滑，所以需要借助冰锥来清洗和清理鳗鱼，以下是具体步骤：
所需工具：冰锥，厨房刀。
1、首先，把冰锥从一侧插在鳗鱼的头上。
2、然后用厨房刀的刀背，拍打冰锥，让冰锥固定在砧板上。
3、这样就固定好了。
4、用厨房刀沿着从下往上的方向，划开鳗鱼的肚皮。
5、掏出鳗鱼的内脏。
6、把厨房刀沿着鳗鱼的脊柱边缘探入，然后把鳗鱼的身体与脊柱进行分离。
7、这样鳗鱼就成了一面。
8、再把刀伸入脊柱和鳗鱼背部的缝隙，把这个缝隙完全切断。
9、这样就切好了，如图所示，红圈是鳗鱼肉，蓝圈是鳗鱼骨，这样就做到了骨肉分离。
10、最后，把鳗鱼肉泡入清水中清洗即可，需要料理时，随取随用即可。
热心网友
时间：2022-06-18 02:48
清洗鳗鱼的方法：
1.开水烫：装一盆开水把鳗鱼放进去，3到4秒取出，然后就好处理了！
2.盐水：用盐水漂，用淡盐水泡24小时，可以把肚子里的脏东西搞出来，很简单的
热心网友
时间：2022-06-18 02:49
清洗的好方法
